可以吃的。

百香果外殼是青的說明百香果還沒有成熟，沒成熟的百香果可以吃，但是味道和口感會比成熟的百香果酸澀許多，一般建議把百香果放熟后再食用。

《百香果外殼是青的可以吃嗎》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0821/1272457.htm