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更新于：2023-08-20 10:57:18
比較高。
蠶豆中淀粉含量是比較高的，每100克的蠶豆中大約含有19.5克左右的碳水化合物，所以蠶豆進入到人體之后也是比較難以被人體消化的，而且還會產生大量的氣體。
對于一些本身腸胃功能不是很好的人群來說食用過多時還容易出現腹痛、腹脹等消化不良的癥狀，所以一般在食用蠶豆的時候建議控制好食用量，以免對身體健康造成不利的影響。
《蠶豆淀粉含量高嗎》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0820/1272036.htm