枸杞怎么存放最好

平時在儲存枸杞時，可嘗試使用乙醇保存法。具體的做法是將枸杞用乙醇噴霧攪拌均勻之后，再用無毒的塑料袋將其放好。放到塑料袋中要將袋口封口，并且要排出空氣。這樣可以隨時用隨時取，并且能夠避免蟲蛀的情況產生。

塑料袋真空保存法
其實在保存枸杞時，也可以在塑料袋中放入生石灰，然后再將已經去除雜質的枸杞直接放到塑料袋里面。將塑料袋封口之后抽出空氣，直接放到陰涼通風的地方。目前這種方法比較簡單，也能夠隨時檢查，并且可以避免出現漏氣的問題。

冷藏法
需要將枸杞放到冰箱或者是其他的冷藏設備當中，一般在保存枸杞時，可將其保存在0~4度的環境中。由于這種方法簡單使用，是目前儲存枸杞比較合適的方法之一。

霉變處理方法
有些枸杞因為儲存不當，或者是其他因素的影響直接出現了霉變，這時候應該將其放到容器中，然后用雙手不斷的揉搓。不過有些枸杞變質的情況比較嚴重，應該直接將其丟棄。剩下的枸杞可以用適量的白酒濕潤表面，雙手揉搓直到枸杞沒有任何的霉斑，再用微火烘干。

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