板栗能和土豆一起吃嗎

建議少量食用，不宜食用過多。

1、從食物性味上看，板栗味甘、性溫，入脾、胃、腎；土豆性平，味甘，入大腸、胃；兩者性味不沖突，但食多容易導(dǎo)致溫?zé)嶂畾膺^甚，出現(xiàn)生熱上火的情況。

2、并且板栗和土豆含有豐富的淀粉，熱量較高，食多會(huì)影響腸胃消化情況，導(dǎo)致腹脹、脹氣等消化不良癥狀，因此建議少量食用。

板栗和土豆吃多了怎么辦

吃降火食物

若是大量食用板栗和土豆出現(xiàn)上火情況，可以食用一些性寒，有清熱降火作用的食物，既可以緩解上火的癥狀，有可以增加腸道潤(rùn)滑作用，可以降火通便。比如說：山竹、西瓜、綠豆湯、橘子、螃蟹、桑葚、柚子等。

吃促進(jìn)消化食物

食用板栗和土豆后出現(xiàn)腹脹等不適，建議食用一些促進(jìn)消化的食物，有利于增進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化吸收，可以緩解腹脹、脹氣等不適癥狀。例如：山楂、酸奶、橙子、西紅柿、話梅、無花果等。

增加運(yùn)動(dòng)

吃多了板栗和土豆，可以通過增加運(yùn)動(dòng)，減少熱量蓄積，避免蓄積成脂肪和糖原，有避免肥胖的作用。

板栗和土豆一起吃多少

建議板栗3-4顆左右，土豆半個(gè)即可。

土豆和板栗中含有大量的淀粉、糖分，熱量并不低，因此不建議不一次性大量食用，食用過多會(huì)增加大量額外的能量，建議適當(dāng)食用，以免對(duì)身體不利。

什么人不適合一起吃板栗和土豆

體質(zhì)燥熱人群不宜多吃

板栗是溫性食物，而土豆性平，兩者一起大量食用多吃容易增強(qiáng)體質(zhì)的燥熱程度，而若是本身體質(zhì)燥熱的人群食用板栗會(huì)增強(qiáng)體內(nèi)燥熱之氣，變得容易上火，出現(xiàn)不適癥狀。

消化不良人群

南瓜和板栗含有較多的淀粉、碳水化合物，以及蛋白質(zhì)，還含有一定量的膳食纖維和脂肪等物質(zhì)，這些都是不利于消化的物質(zhì)，因此不建議消化不良的人群，同時(shí)食用南瓜和板栗，避免出現(xiàn)腸胃負(fù)荷，引起腹脹、腹瀉等不適。

減肥人群

需要減肥的人群不宜一起食用板栗和土豆，因?yàn)榘謇踔刑妓�化合物含量豐富，而土豆含有大量的淀粉，一起食用熱量較高，因此需要減肥的人群食用，容易出現(xiàn)碳水化合物攝入過多情況，不利于減肥。

吃板栗和土豆要注意什么

不吃發(fā)芽或綠皮土豆

發(fā)芽或綠皮土豆中含有較多龍葵素，龍葵素是一種毒素很強(qiáng)的成分，如果不小心食用，會(huì)出現(xiàn)舌、咽麻癢、胃部灼痛及胃腸炎癥狀，嚴(yán)重時(shí)，會(huì)出現(xiàn)抽搐痙攣，意識(shí)喪失甚至死亡。一旦發(fā)現(xiàn)中毒需采取催吐的急救措施，并且迅速去醫(yī)院治療。

不宜吃長(zhǎng)芽的板栗

因?yàn)榘l(fā)芽的板栗會(huì)產(chǎn)生黃曲霉素，這是常見的一種毒素，若是不小心食用過多，可能會(huì)出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象，還可能誘發(fā)致癌，對(duì)身體的傷害極大。

另外，即使削去發(fā)芽部分也不能食用，高溫也不能消除毒素，不要不舍得一定不要吃。

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