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更新于:2023-08-11 10:44:32
10分鐘
在茄瓤上撒少許精鹽,略腌10分鐘,即可使茄子出水。
具體方法:
1、將茄子去蒂洗凈
2、用刀將茄子的外皮刮去
3、在茄瓤上撒少許精鹽,略腌10分鐘,即可使茄子出水。
茄子,又名茄,屬植物。茄子直立分枝草本至亞灌木,高可達1米,小枝,葉柄及花梗均被6到8分枝,平貼或具短柄的星狀絨毛,小枝多為紫色,漸老則毛被逐漸脫落。
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