材料：紅薯200g、糯米粉300g、白糖50g

做法：

1、將紅薯放沸水蒸鍋架上，用中大火蒸15分鐘至熟。

2、取出后趁熱用湯匙壓成泥。

3、放入糯米粉、白糖、約一湯匙水，充分揉勻（干濕度適中）。

4、取適量薯泥用雙手先搓成丸子，再用雙掌拍打成餅狀。

5、鍋中放油燒到八成熱，放入紅薯餅用中火炸8分鐘（炸的過(guò)程中要時(shí)時(shí)將紅薯餅翻面）。

6、熄火后用鏟將每個(gè)苕餅在鍋邊壓出油分。

7、裝盤后即可食用。

《蒸好的紅薯有什么做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0809/1260582.htm