1、食材：水法木耳200克，彩尖椒30克，洋蔥20克，熟花生10克、鹽、味精、白糖、老陳醋、香油各適量。

2、水發(fā)木耳、彩尖椒、洋蔥均切成塊，備用。

3、炒鍋上火入水燒沸，下水發(fā)木耳、彩尖椒、洋蔥，焯至成熟撈起，用清水過涼水分。

4、將水發(fā)木耳、彩尖椒、洋蔥倒入盛器內(nèi)，調(diào)入香油、老陳醋、白糖、鹽、味精裝盤。

5、撒上熟花生米即成。

《涼拌耳絲洋蔥做法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0808/1259040.htm