根據(jù)墨西哥法律，龍舌蘭酒必須由藍(lán)色韋伯龍舌蘭制成，用至少51 %龍舌蘭和不超過49 %的糖蒸餾。這導(dǎo)致了兩種龍舌蘭酒: 100 %龍舌蘭酒和混合龍舌蘭酒。混合龍舌蘭酒由葡萄糖和果糖，通常是蔗糖以及焦糖色素、甘油和其他調(diào)味品制成。

龍舌蘭酒比較的辣而且還帶著一點(diǎn)苦味。但是正是由于這種獨(dú)特的味道很多人才愛上它。科學(xué)家研究發(fā)現(xiàn)，從龍舌蘭植物中提取出的汁液有降低人體膽固醇、減輕體重的功效。龍舌蘭酒，除幫人消除疲勞，緩解心理壓力以外，對疏通心腦血管，增強(qiáng)血液循環(huán)，更有它的獨(dú)到之處。

龍舌蘭酒又稱特基拉酒。龍舌蘭酒產(chǎn)于墨西哥。當(dāng)?shù)厝送�往把龍舌蘭的莖部稱之為龍舌蘭心。龍舌蘭心的汁液豐富，且含糖量很高。

溫馨提示：雖然龍舌蘭酒有很好作用與功效，但是酒精含量較高，應(yīng)適量飲用。

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