每100克萵苣燉雞營養(yǎng)成分熱量142千焦蛋白質(zhì)1.8克脂肪2.45克

食材：

萵苣100克，雞半只，姜1塊，蔥1棵，枸杞10克，鹽，雞精

步驟：

1、萵苣去皮切塊，姜切片，蔥切段；

2、雞剁成小塊，入沸水加料酒焯去血沫撈出，沖洗干凈后瀝干；

3、將雞、姜片，蔥段，放入砂鍋中燉30-90分鐘；

4、加入萵苣燉20分鐘；

5、放入枸杞燜10分鐘，調(diào)入鹽、雞精即可。

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