每100克蔥油金針菇營養成分熱量385千焦蛋白質2.64克脂肪6.74克
烹飪耗時:10分鐘
食材費用:3元
食材:金針菇200克,小蔥3根
調味料:生抽
步驟:
1.小蔥一半切蔥花,一半切段;
2.金針菇切掉根部洗凈,瀝干水份放在盤中,
3.放入鍋中蒸6分鐘,取出淋入生抽1勺,放上蔥花;
4.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,
5.放入蔥段炸香,撈出蔥段,將熱油淋在金針菇上即可。
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