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更新于：2023-07-20 11:41:36
冰粉的配料分別有白涼粉、紅豆、糍粑、椰果、芝麻、山楂片、葡萄干、芋圓、花生碎以及冰塊等，可以根據個人口味加入水果。如果自己在家里食用，為了方便也可以只放入花生碎及冰塊即可。
冰粉是夏季著名的小吃，全國各地加入的配料大同小異，又各有特色，其口感香甜有嚼勁，入口即化，清爽冰涼。
冰粉水即是紅糖水，將水與紅糖按照一定比例在鍋里煮沸，然后放涼，之后加入制好的白涼粉及配料便可以食用。
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