番石榴可以和螃蟹吃嗎

更新于：2023-07-17 10:48:17

一般不建議一起食用。

番石榴又可以叫做芭樂，其中含有維生素、纖維素、胡蘿卜素、氨基酸、蛋白質以及鈣、磷、鐵等多種營養成分，營養價值很高，因為番石榴中含有鞣酸，特別是果皮部分，它會與螃蟹中的蛋白質發生反應，不僅會降低蛋白質的營養價值，還可能會引起身體不適，所以建議番石榴最好不要和螃蟹一起吃。