胖大海和羅漢果的區別
更新于：2023-07-15 11:50:27
胖大海和羅漢果的區別主要有來源不同，外形不同，口感不同。胖大海主要分布于東南亞GJ，羅漢果主要產于我國廣西。胖大海呈紡錘形或橢圓形，羅漢果果實為球形或長圓形。
胖大海和羅漢果的區別
來源不同：胖大海是植物胖大海的干燥成熟種子，多分布于越南、印度、馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國。羅漢果是葫蘆科多年生藤本植物的果實，主要產于我國廣西壯族自治區桂林市永�？h龍江鄉、龍勝和百壽等鎮。
外形不同：胖大海呈紡錘形或橢圓形，表面多呈棕色或暗棕色，微有光澤，具不規則的干縮皺紋，遇水膨脹成海綿狀，斷面可見樹脂狀小點。羅漢果的果實球形或長圓形，果皮較薄，易脆，果瓤呈海綿狀，顏色呈淺棕色。
口感不同：胖大海放入水中沖泡，可迅速膨脹，飲之氣微，味道偏淡。羅漢果沖泡后，飲之極甜，口感較好。
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