不粘鍋會不會生銹

也會生銹，因為不粘鍋的表面是有一層涂層的，如果涂層掉了的話就會生銹，因為他的本質還是一個鐵鍋，只是因為表面有一層不沾的涂層隔絕了鐵和空氣接觸所以才不生銹。

不粘鍋一般來說比較難生銹，因為涂層不太容易刮壞，但是如果經常用鏟子去鏟鍋底，或者用鋼絲球用力刷的話就會出現涂層被破壞的情況，這個識貨就比較容易生銹了。

除了不粘鍋之外還有一種叫做不銹鋼鍋，這種鍋不太容易生銹，因為不銹鋼這種材質本身就是很難和空氣起到氧化反應，所以生銹自然就是比較難的，但是也得注意保存，不然同樣是有著生銹的風險。

如果想要讓自己的鐵鍋也可以不生銹的話，那么在平時應該注意保養，因為鐵鍋是非常容易生銹的，建議在洗鍋的時候不要長時間浸泡，然后洗完也能盡量擦干。

現在市面上有很多品牌的不銹鋼鍋，在辨別的時候應該多一些挑選，如果不知道什么樣是好的選擇大牌基本上沒問題。

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