一般需要泡6-8個(gè)小時(shí)左右。

冬筍干的質(zhì)地比較硬，需要浸泡的時(shí)間也比較長，一般如果是用冷水浸泡的話那么通常需要浸泡6-8個(gè)小時(shí)左右才能被完全泡軟。

如果時(shí)間比較緊張的話，那么建議可以用溫水來進(jìn)行浸泡，這樣所需要的時(shí)間就會(huì)要更短一些，但是一定要將冬筍干完全泡發(fā)之后再吃，不然吃起來口感就會(huì)比較硬。

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