吃紫薯可以減肥嗎

吃紫薯是可以減肥的。

紫薯含的熱量很低，讓你有飽腹感，消水腫，降血壓，是有助于減肥的營(yíng)養(yǎng)食物。這里有個(gè)細(xì)節(jié)需要注意，不能在空腹的情況下吃紫薯，不然會(huì)引起腸胃不適，比如會(huì)引起胃中分泌大量胃酸讓你感到有燒心、反酸的癥狀。

紫薯怎么吃減肥效果更好

紫薯粥

材料：米，紫薯。

做法：

1.米洗干凈后用水浸泡半個(gè)小時(shí)以上，紫薯洗凈去皮，切成小塊。

2.紫薯和米放入砂鍋，加足量的水，一次加足水，煮開后轉(zhuǎn)小火。

3.小火煮至紫薯化開，粥粘稠即可。

梅子紫薯飯

材料：紫薯100克，梅子10顆，糙米90克，玉米碎10克。

做法：

1.紫薯去皮切丁，糙米洗干凈。

2.將紫薯丁、梅子、玉米碎、糙米放入電飯煲里煮熟即可。

紫薯的功效與作用

1.抗氧化作用

紫薯有著不錯(cuò)的抗氧化效果，經(jīng)常吃紫薯，可以抗衰老，改善皮膚膚質(zhì)，調(diào)理內(nèi)分泌的作用。

2.促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)

紫薯富含纖維素，可以清理腸腔內(nèi)滯留的粘液、積氣和腐敗物，排出糞便中的有毒物質(zhì)，保持大便通暢，改善消化道的環(huán)境。

3.減肥作用

紫薯的含熱量非常低，比一般米飯低得多，是很好的低脂肪、低熱能食品。

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