草莓帶有淡淡的果香,口感酸甜。草莓外形呈圓錐形,有很多凹進去的坑點,看起來有光澤感,并且含有多種營養物質,營養價值高,還有保健功效,被譽為水果皇后。
草莓的味道和口感
草莓為雙子葉植物綱薔薇目薔薇科草莓屬植物,是喜光植物,又有較強的耐蔭性,生長對水分要求嚴格。
草莓含有豐富的維生素、胡蘿卜素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。
草莓宜生長于肥沃、疏松中性或微酸性壤土中,過于粘重的土壤不宜栽培,沙土多施廄肥,勤灌水,也可栽種。
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