凍干榴蓮和新鮮榴蓮的區別
更新于：2023-04-28 20:17:22
1、凍干榴蓮和新鮮榴蓮制作工藝不同，凍干榴蓮是經過真空冷凍干燥工藝處理的食品，新鮮榴蓮是沒有進行加工的榴蓮。
2、凍干榴蓮和新鮮榴蓮營養價值不同，新鮮榴蓮的營養價值比凍干榴蓮要高，凍干榴蓮在加工過程中有一部分營養流失，比如水溶性維生素等。
3、凍干榴蓮和新鮮榴蓮口感味道不同，凍干榴蓮聞起來沒那么臭，吃起來更脆一些，新鮮榴蓮吃起來軟糯香甜，聞起來是有點臭的。
4、凍干榴蓮和新鮮榴蓮保存期限不同，凍干榴蓮經過冷凍干燥處理水分較少，可以保存更長時間，新鮮榴蓮保質期較短。
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