六種人不宜多吃竹筍

1、竹筍中的膳食纖維素含量較高，適量食用可以促進消化，但竹筍的纖維較硬，對于患有胃潰瘍、胃出血和慢性腸胃炎等腸胃疾病的人群一次性不能食用太多，以免刺激腸胃壁加重腸胃負擔幾種病情。

2、對于肝硬化病癥的人群，多伴有腹壁靜脈曲張的現象；而竹筍的粗纖維較多，容易刮傷腹壁和消化道，從而引起患者不適感，嚴重情況下還會出現出血等癥狀。

3、大病初愈的人消化功能都比較弱，所以這類人盡量避免食用竹筍，以免引起胃痛和拉肚子以及胃脹等現象。

4、竹筍屬于發物，對于患有過敏性鼻炎、蕁麻疹和哮喘等過敏性疾病的人群，不建議食用竹筍，以免導致舊病復發。

5、竹筍中所含的粗纖維較硬，消化系統不好的人不建議吃太多，尤其是咀嚼能力較弱的小孩，很容易加重負擔引起胃痛胃脹。

6、患有結石病人的人群也不建議吃竹筍，竹筍中含有草酸量較多，食用之后很容易誘發或者加重其病情。

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