螃蟹怎么洗才干凈

更新于:2023-04-24 19:27:18

第一步:首先把買回來的螃蟹放入盆中,在盆中倒入適量鹽水,浸泡一段時間后,螃蟹會將胃里的臟東西吐出,直至盆中不在用螃蟹吐出的臟東西即可。

第二步:在刷洗螃蟹時,可用細小的水流配合牙刷刷洗螃蟹,將蟹殼朝上的方式抓住螃蟹兩側,刷洗可依次從螃蟹的身部、腹部、背部、嘴部,再到蟹腳和蟹鉗。

第三步:最后掀開螃蟹的腹部,將排泄物擠出,鰓子處理干凈,用水流沖洗。

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