木須黃花鹵面條怎么做
更新于:2023-04-20 11:26:26
主料:鮮黃花菜1把,面條(生)300克,雞蛋1個,豬肉50克
做法
步驟1新鮮黃花菜把中間的蕊去掉。
步驟2水燒開后,把黃花放進去焯一下。
步驟3撈到冷水里浸泡,換上幾次水,就這樣了,可以安全食用。
步驟4鮮面條一把。
步驟5豬肉切絲,黃花菜捏干水分。
步驟6鍋里放油,加入蔥末爆香。
步驟7放入肉絲煸炒。
步驟8加入黃花菜炒勻。
步驟9加水燒開,加入蛋液。
步驟10燒開加鹽,雞精即可。
步驟11燒開水放入面條,煮的面條浮起,就好了。
步驟12把面撈到碗里。
步驟13加入鮮黃花打鹵,上面點綴香菜。
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