請問蒸雞蛋雞蛋和水的比例
更新于：2023-04-19 15:34:13
1：1。
蒸雞蛋雞蛋和水的比例是非常重要的，一般來說雞蛋和水的比例是在1:1，不過可以根據實際情況來調整雞蛋和水的比例。
若是需要雞蛋更加的滑嫩水嫩一點的話，則可以將水的比例提升到1.5左右，而需要雞蛋的口感緊實一點的話，則可以適當減少水的用量。
但是一般雞蛋和水的比例是以1:1為基本，做適當的調整即可，不宜改動太大，以免影響雞蛋羹的口感和味道。
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