四川什么時候種四季豆

更新于：2023-04-19 11:37:47

一般春季下種，兩個月后就可收獲了，四季豆結果的時間很長，到10月都還有四季豆吃。四季豆是優良的食材，可做多種菜肴，可炒、可燒，可拌，可燉湯，更可清水煮熟就吃，簡單易行。最有名的兩款菜，一是四川的干煸四季豆，清香干爽，一種是湘菜里的干燒茄豆，咸鮮微辣。