迷迭香屬于唇形科植物一種，原產(chǎn)地在歐洲和非洲GJ，后來傳入中國。迷迭香在我國南方大部分地區(qū)都有種植，比如廣東、廣西等地，在山東地區(qū)也有栽種。

迷迭香，是雙子葉植物綱、唇形科、迷迭香屬植物灌木，性喜溫暖氣候。

從迷迭香的花和葉子中能提取具有優(yōu)良抗氧化性的抗氧化劑和迷迭香精油。迷迭香抗氧化劑。廣泛用于醫(yī)藥、油炸食品、富油食品及各類油脂的保鮮保質(zhì)而迷迭香香精則用于香料、空氣清新劑、驅(qū)蟻劑以及殺菌、殺蟲等日用化工業(yè)。

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