為什么廣東沒有荊芥菜

更新于：2023-04-14 21:12:53

在廣東可以種，但愛吃的人不多，大部分人也不會吃這個菜，這是河南的特色菜。

在河南地區，一種名為荊芥的本土香料很是在民間料理中流行，常常用于各類涼拌菜式或者入湯，在很多人的心中有著極其重要的地位，猶如華南人心中的蔞葉和檳榔，西南地區人們心中的魚腥草，代表著一種當地才有的地道飲食文化。