不行，加點(diǎn)面粉就可以，不然不好發(fā)酵定型。首先將剩米飯給它壓成粒狀，然后放在料理杯里面加適量的水給他打成米糊。

打好的米糊給他倒入盆里加入一勺面粉，一勺白糖。兩克泡打粉，兩克酵母用個(gè)小碗用溫水化開倒進(jìn)去。然后攪拌均勻之后，蓋上保鮮膜，常溫醒發(fā)一個(gè)小時(shí)。

裝進(jìn)一個(gè)容器里面，在上面撒幾粒黑芝麻，放在鍋里面蒸個(gè)20分鐘，非常好吃的，剩米飯做的發(fā)糕。

剩米飯做饅頭不加面粉可以嗎

剩余的米飯做饅頭是做不了的，你必須要加面粉才可以，如果你不加面粉的話，根本就聯(lián)合不了，無(wú)法做饅頭，所以你做饅頭的時(shí)候必須加一點(diǎn)面粉，做一個(gè)粘好的效果，所以這樣才能夠最好地做出饅頭的，這樣才能更好一些。所以剩余的米飯這些做饅頭的話，最好要加一點(diǎn)面粉，這樣才好。

剩米飯做饅頭不加面粉可以嗎

剩米飯做饅頭，不加面粉可以嗎

當(dāng)然不可以了，因?yàn)槭亲鲳z頭嘛，饅頭的主要原材料就是面粉啊，你可以用剩米飯做，但是里面必須要添加面粉，這樣做成的才叫饅頭啊，就只用剩米飯，他根本就不可能做成面粉的，這一點(diǎn)有個(gè)做饅頭經(jīng)驗(yàn)的人都是知道和了解的。

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