冬棗變軟了還能吃嗎

更新于：2023-04-08 17:02:19

要看軟掉的冬棗有沒有腐爛現象。

新鮮的冬棗一般表皮光滑，質地較為堅硬，冬棗變軟了的話多考慮是由于保存時間過長或保存不當，導致冬棗中水分蒸發，缺水所致，如果冬棗只是表皮變軟，沒有其他異常情況的話，那么還是可以繼續食用的。但如果冬棗除了變軟之外，還有爛斑、酒精味等異常情況，則表示冬棗已經腐爛變質，不宜繼續食用，否則很可能會引起身體不適。