天麻是可以泡酒的。
天麻味甘性平,有息風止痙,平抑肝陽,祛風通絡的功效,泡酒可以有效治療肝風內動,手足不遂,風濕痹痛等作用。天麻泡入酒中,可以使酒中帶有營養物質,更容易被人體吸收。先將0.5公斤的新鮮天麻洗凈,然后切成薄片,放入干凈無菌的酒桶中,倒入50度以上的高度白酒浸泡一周,天麻酒就制作完成了。
天麻酒雖然含有豐富的營養,但是注意未成年人不能飲酒,以免影響生理發育,本身患有高血壓、心臟病以及孕婦等人群也不可以飲用天麻酒。
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