雪里紅包餃子好吃嗎

更新于：2023-04-03 14:22:53

因人而異。

雪里紅是芥菜的變種，和芥菜一樣，都含有豐富的芥子油，因此具有獨特的香辣味，但焯水可以減輕新鮮雪里紅的辣味，因此用雪里紅做餃子餡，應該先放到沸水中焯水，再過涼水撈出，這樣口感更好。