冷凍肥牛吃之前要進(jìn)行解凍嗎
更新于：2023-04-03 13:45:05
最好先進(jìn)行解凍。
對于那種經(jīng)過冷凍的肥牛，在吃之前最好是能先進(jìn)行冷凍。特別是那種一整塊較大的肥牛，如果不先進(jìn)行冷凍的話，就很不容易煮熟。
那種已經(jīng)被切成小片的肥牛卷在吃之前也建議先進(jìn)行解凍，因?yàn)槿绻唤鈨龅脑挘逝Ｏ洛佒蟮臅r(shí)間就會(huì)過長，這樣煮出來的肥牛吃起來口感就會(huì)比較老。
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