臘豬腳燉木耳的做法

材料:臘豬蹄適量，木耳適量，黃花菜適量，青椒適量

配料:蒜適量，鹽 適量

1/將干木耳提前泡發。

2/蒜拍扁，黃花菜稍微用水浸泡下。

3/青椒切滾刀小塊。

4/鍋內倒油后加入蒜爆香，。

5/再依次加入木耳，青椒，黃花菜快炒。

6/炒到八成熟后把豬蹄凍加入快速翻炒 。

7/加蓋一兩分鐘，出鍋前加少許食鹽即可。

8、美味又好吃的臘豬腳燉木耳的做法完成開吃了。

臘豬腳燉木耳的做法

1、食材：豬蹄（已清洗焯水）、黑木耳（已泡發）、干辣椒、桂皮、大料

2、將已泡發的黑木耳清洗一下，撈出。

3、將已焯水的豬蹄下入高壓鍋中，合入已清洗好的黑木耳。

4、隨后，擱入干辣椒、桂皮和大料。

5、接著，加適量的清水。

6、加適量的料酒。

7、加適量的醬油

8、加適量的白糖。

9、加適量的鹽。

10、然后，蓋上蓋用中小火燒煮20分鐘后關火。

11、最后，燜至沒氣后開蓋、盛出。

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