做油炸肉餅怎么發面
更新于：2023-03-31 13:52:08
油炸肉餅在我們這兒也叫肉盒子，是大多數人特別愛吃的一種美食，剛炸出來的肉盒子咬上一口酥脆鮮香，可以一口氣連吃幾個都不過癮。做肉盒子用的是發面，面的含水量較多，這樣做才會軟。大概是每500克面，加水350-450克，加5克酵母，2克堿面，5克油，和成軟面團再醒發1個小時以上 。
《做油炸肉餅怎么發面》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0331/1128443.htm
更新于：2023-03-31 13:52:08
油炸肉餅在我們這兒也叫肉盒子，是大多數人特別愛吃的一種美食，剛炸出來的肉盒子咬上一口酥脆鮮香，可以一口氣連吃幾個都不過癮。做肉盒子用的是發面，面的含水量較多，這樣做才會軟。大概是每500克面，加水350-450克，加5克酵母，2克堿面，5克油，和成軟面團再醒發1個小時以上 。
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