人參果的瓤可以吃嗎

更新于：2023-03-26 16:00:30

人參果瓤能吃，但是不建議吃。

人參果果肉中含有較高的高蛋白、低脂肪、低糖等，還富含氨基酸、維生素C和硒及鉬、銅、鋅、鐵等微量元素，是一種營養全面的蔬果兩用食品，其瓤主要含纖維素，是可以食用的，對人體并沒有毒副作用，但是瓤吃起來沒有什么味道，口感也較差，一般是不吃的。