石斛的保質期限一般是1至2年。一般來說，市面上售賣的都是新鮮石斛的干制品，石斛中的水分會比較少，不像新鮮的石斛水多，所以不容易滋生細菌，如果在常溫下保存，一般可以保存1年左右，如果放進冰箱冷凍室保存，一般可以保存2年左右。
石斛，也叫吊蘭、林蘭、還魂草等，它是蘭科、石斛屬的一種植物，石斛喜歡生長在溫暖、潮濕、半陽半陰的環境下，通常生長于海拔480至1700米的林中樹干或者樹皮上，少數也會生長于石縫中，主要分布在中國、泰國、印度、尼泊爾等地，具有較高的觀賞價值。
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