方法一
先在新鮮人參表面撒上些水，找一個干凈的密封袋，將人參小心放進去，注意不要把人參的須根弄斷，然后密封袋口，用牙簽在袋口扎幾個洞，將人參放進冰箱冷藏即可，這種方法可保存7-10天左右。
方法二
將新鮮人參放在流動的水下沖洗，然后用軟毛刷輕輕的刷去表面的泥土，拿一塊干凈的棉布將人參表面擦干凈，把人參放到太陽下曬干，等水分差不多蒸發后，將人參放到陰涼處保存即可，這種方法能保存1年左右。
《新鮮人參的保存方法》閱讀地址：http://www.osxg.com.cn/2023/0315/1112128.htm