5斤糖蒜的腌制方法比例
更新于：2023-03-13 14:50:13
準備食材5斤新鮮大蒜，1斤白糖，3斤米醋，120克白糖。將白糖、鹽、米醋全部倒入盆中，用筷子快速的攪動一下，把白糖和鹽化開，確認大蒜晾干之后把調好的米醋水倒進壇子腌制15天左右即可食用。
5斤糖蒜的腌制方法比例
大蒜洗過之后建議一定要晾干水分才能腌制，否則的話容易變質。
其次，建議在陰涼避光處常溫腌制，以防太陽照射溫度過高引起變質。
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