具體有以下：

1、通風干燥處保存：可以用報紙包裹放在家里陰涼處，這樣大約可以保存3～4個星期，但是需要先將紅薯攤在報紙上曬曬太陽，然后再包起來保存，這樣可增加紅薯的甜度。

2、室內(nèi)存儲法貯藏紅薯：紅薯怕冷，最好把室溫控制在15℃左右，因為紅薯受了潮濕，很容易引起病菌侵害，造成腐爛，最好放在透氣的木板箱內(nèi)保存。如果沒有木箱，在堆放紅薯的地方和靠墻處，應墊上木板，薯堆上再蓋些東西，以防受潮。

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