柿子吃了嘴巴發澀怎么辦
更新于:2023-03-12 15:12:50
冷凍后再吃
柿子吃了會導致嘴巴發澀,是由于其中的鞣酸導致的,因此吃了嘴巴發澀的話,可以將柿子冷凍3-5天,待鞣酸被破壞后再吃。
放入水中浸泡鞣酸是一種可溶性物質,因此柿子吃起來發澀的話,將柿子放入水中浸泡一段時間也可以緩解,要是想去澀效果更好的話,則可以用鹽水來泡。
催熟柿子在完全成熟后,其中的鞣酸含量也會大大降低,因此可以將柿子和成熟香蕉或蘋果放一起,待柿子被催熟后再吃。
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