空氣炸鍋烤栗子需要翻面嗎
更新于：2023-03-10 13:20:40
需要。
空氣炸鍋是利用熱空氣進行加熱的，所以食物和空氣的接觸面積就決定了食物能否被加熱到，同時食物和熱空氣的接觸面積就決定了食物表面是否變得酥脆。
而栗子本身的體積較小，同時較多的栗子還會導致堆積進而和空氣的接觸面積就會變小，所以需要給栗子進行翻面，翻面了烤出來的栗子才會更加香甜，如果不進行翻面的話，栗子容易出現烤糊的情況。
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