1、直接生吃

蛇皮果的外皮比較堅硬，剝皮時主要小心，以免劃傷手指，用手把蛇皮果的尖頭的一端撕開，然后順勢剝皮就可以了，果肉一般有三瓣，吃的時候需要注意

2、腌著吃

蛇皮果的口感脆嫩，適合用來腌制食用，可以選擇食用鹽，也可以選擇白糖，做法也很是簡單，需要取出的蛇皮果肉去掉果核，然后放在容器中，加入適量的食用鹽，腌制四五個小時，倒出腌出的水分即可。

3、釀酒吃

蛇皮果含有豐富的糖分，可以用來發(fā)酵，制成果酒食用，具體做法是把蛇皮果去掉果皮和種子，把果肉切成塊狀，加入白糖和適量的白酒，調(diào)勻以后密封發(fā)酵，存放在陰涼處，40-50天之后再打開，取出過濾即可。

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