小寒節(jié)氣吃什么
更新于:2023-03-08 15:27:51
山藥羊肉湯
配料:羊肉500克,山藥150克,姜、蔥、胡椒、紹酒、食鹽適量。
做法:1,羊肉洗凈切塊,入沸水鍋內(nèi),焯去血水;
2,姜蔥洗凈用刀拍破備用;淮山片清水浸透與羊肉一起置于鍋中,放入適量清水,將其它配料一同投入鍋中,大火煮沸后改用文火燉至熟爛即可食之。
功效:補(bǔ)脾胃,益肺腎。
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