不建議直接煮。

因?yàn)橐呀?jīng)凍裂的雞蛋，其蛋清早已經(jīng)流露在外面了，再通過(guò)高溫加熱后，蛋殼會(huì)直接爆裂，煮的蛋白就會(huì)漏出來(lái)，加上蛋殼表面還殘留有大量的細(xì)菌等微生物，這樣的煮蛋方式食用后對(duì)健康不利，可能引發(fā)腹瀉、腹痛等不適癥狀，最好不要這樣吃。

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