>
更新于:2023-03-07 13:45:06
食材
黃瓜一根,皮蛋兩個。
做法步驟
1.皮蛋剝殼后切瓣,一個均勻切8瓣;將黃瓜切成細片。
2.鍋里底油,將皮蛋放油里煎,這樣做是為了保持皮蛋切破后的形狀,煮湯時不至于湯過于渾濁。
3.皮蛋煎好后加水,有些浮沫,剔除出去,然后后放黃瓜塊。
4.最后放點香油,食鹽調味完成后,即可食用。
功效
清熱解暑、補充營養。
《黃瓜皮蛋湯》閱讀地址:http://www.osxg.com.cn/2023/0307/1101329.htm