大盆保存法

大盆保存法是一種比較簡單的龍蝦保存法，只需要將龍蝦放入合適的大盆里面，然后加入適量的海水，水面不要沒過龍蝦，必要時可以投喂一些食物，這種方法一般可以使龍蝦存活2-3天。

鹽水保存法

一般活的龍蝦在買回來之后，要是不急著吃，那么可以把龍蝦放進盆里面加適量水，然后在水中加一定比例的鹽和食油，這樣不僅可以很好的隔夜保存龍蝦，還可以讓龍蝦將身體里的泥沙吐出，為以后的清洗工作提供方便。

泡沫保存法

買回來的活龍蝦如果需要隔夜保存，那么可以把龍蝦放進塑料泡沫箱子里面，之后往里面加適量的鹽水水，記住水的量不要太多，不要淹沒龍蝦，若想要保存的更久還可以往里加一些冰塊，一般可以保存5-7天左右。

網(wǎng)兜保存法

網(wǎng)兜保存法就是將龍蝦用網(wǎng)兜裝好，然后在存放過程加適量加一些水或者可以不加水，要讓龍蝦保持濕熱的狀態(tài)，記住不要加太多水，不然容易導致龍蝦窒息而死，這樣可以將龍蝦保存3-4天左右的時間。

氣泵保存法

要是家里條件比較好，具備條件且龍蝦的數(shù)量比較多，可以將龍蝦直接倒入帶有氣泵的水池或者玻璃缸進行保存，這種方法可以加多一些水，不會影響龍蝦的呼吸作用，一般可以保存8-10天左右。

活龍蝦可以放冰箱嗎

可以。

很多人說活龍蝦一般是不建議放冰箱保存，否則很容易導致龍蝦死亡，但其實在冰箱的低溫條件下，可以很好的抑制龍蝦細菌以及微生物的滋生，延長其保質(zhì)期，是可以放冰箱進行保存的，但活龍蝦一般建議放冰箱冷藏即可，具體如下：

1、先將龍蝦進行清洗。

2、然后將龍蝦放進保鮮盒中。

3、記得不要密封，留口子給龍蝦呼吸。

4、還可以濕毛巾墊在盒子底部。

5、最后將龍蝦放進冰箱保存即可。

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