果醬熬到什么程度算好了

熬果醬的話一般熬制鍋內沒有明顯的大顆粒果肉，且果醬比較爛比較粘稠則說明果醬已經熬好了。

可以用勺子檢測一下，用勺子底輕輕的劃過果醬底部，如果果醬不會快速的恢復且能看到明顯的劃痕的話就說明果醬已經好了。

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