沙棘能冷凍保存嗎

更新于：2023-03-03 18:43:29

可以冷凍保存。

沙棘是一種漿果，比較容易腐爛變質，而冰箱冷凍溫度較冷藏更低，可以更好的抑制細菌的滋長，能夠更好的延長沙棘的保存時間，但是沙棘如果放冰箱冷凍保存會導致沙棘的營養成分有一定的流失，而且沙棘的口感也會變差。