形狀不一樣

西洋參呈紡錘形、圓柱形或圓錐形，主根呈園柱形、長仿鐘形，長3～300px，直徑0.8～50px，多年生草本，全株無毛；而人參主根呈紡錘形或圓柱形，長3-375px，直徑1-50px，下部有支根2-3條，并著生多數(shù)細(xì)長的須根，須根上常有不明顯的細(xì)小疣狀突起。

產(chǎn)地不一樣

西洋參和人參都是五加科、人參屬多年生草本植物，但西洋參原產(chǎn)于美國、法國等GJ，又被稱作花旗參；而人參在我國主要產(chǎn)于東北地區(qū)一帶。

功效不一樣

西洋參為苦味甘性涼，具有滋陰補(bǔ)氣、生津止渴、除煩躁、清虛火、扶正氣、抗疲勞的功效；而人參味甘微苦性平，具有一定大補(bǔ)元?dú)狻��?fù)脈固脫、補(bǔ)脾益肺、生津安神等作用。

適宜人群不一樣

西洋參和人參的適宜人群也是不一樣的，西洋參比較適宜陰虛火旺、喘咳痰血、津液不足、口感以及熱病氣陰兩傷者服用；而人參適宜體虛欲脫、肢冷脈微、脾虛食少以及肺虛喘咳、津傷口渴、內(nèi)熱消渴等人群服用。

西洋參好還是人參好

兩者比較好的，根據(jù)自身身體情況選擇比較好。

人參和西洋參大部分人會(huì)選擇人參，因?yàn)閺墓π�來說，人參確實(shí)比西洋參好一些，只是需要注意人參并不是適合所有人，需要根據(jù)自身身體情況進(jìn)行選擇比較好。

其實(shí)無論是人參還是西洋參，兩者都屬于五加科植物，其中的化學(xué)成分也基本一致，適量吃可以幫助增強(qiáng)機(jī)體對(duì)環(huán)境的適應(yīng)能力，提高機(jī)體免疫和內(nèi)分泌功能。

不同的是人參有益氣固表、壯陽止逆之功效，可以用于治療虛脫、休克、多汗、嚴(yán)重腹瀉等；而西洋參雖沒有人參補(bǔ)氣好，但具有很好的生津養(yǎng)陰的功效，適合陰陽兩虛慢性疾病患者使用。

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