花菜能放多久

生的花菜通常能在冰箱內存放3～7天，煮熟的花菜過夜之后不要繼續食用。儲存花菜時，最好是將花菜放在冰箱抽屜里或靠近冰箱門的地方，不要與水果放在一起，會導致花菜很快變蔫。

花菜的保存時間

生花菜通常在冰箱里面能保存3～7天左右，保存3天之后，花菜的營養物質和口感就會逐漸下降，7天之后，花菜的硝酸鹽含量會大大增加，食用價值幾乎完全喪失。而煮熟的花菜過夜后不要繼續食用。

儲存花菜時，應當將花菜放在冷藏室的抽屜里或臨近冰箱門的地方，不要將花菜與水果放在一起，水果會釋放乙烯導致花菜變蔫的速度加快。

花菜是一種熱量非常低的蔬菜，并且容易讓人產生飽腹感，很多人減肥的人都喜歡吃花菜。但需要注意無論是煮熟的花菜還是涼拌花菜，都需要用鹽水浸泡再用開水焯熟再使用，避免菜花里面的微生菜蟲和農藥對人體造成傷害。

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