孕婦缺血喝什么湯比較好

更新于：2023-03-02 12:40:02

1、動物內臟

首先，孕婦貧血是由于鐵營養不足所致，所以補血首要的是補鐵，孕婦補血必須選擇含鐵量高的食物，如動物性食物（瘦肉、新鮮干凈的豬肝等）、黑色食物（香菇、黑木耳、黑芝麻等）、豆制品、紅棗、菠菜。

其次，選擇鐵吸收率高的食品，一般來說動物性食品的吸收率為 20%，植物性食品僅為 1%-3%。
2、補鐵

一個孕婦一天至少要攝1.5mg鐵，以100g蛋黃為例，含鐵2.7mg，但吸收率僅為3%，光吃雞蛋一天得吃25個。但是如果每天吃30g瘦肉，鐵的吸收率就較之增長一倍。在主食中鐵的吸收率亦有區別，面粉類為7%，大米類為1%-3%。