24小時之內(nèi)冰箱里死了的螃蟹能吃嗎
更新于:2023-03-01 19:29:17
視情況而定。
螃蟹放冰箱可能是放在冷藏或冷凍,一般如果是冷藏環(huán)境下,螃蟹死亡時間在6~8小時內(nèi),但沒超過24小時的話不建議吃,因為螃蟹死亡后6~8個小時就會開始滋生細菌,在24小時內(nèi)滋生的細菌有的人吃了可能不會有事,但有的人可能有事,為了安全著想,建議還是不要吃了。
而冰箱冷凍室的環(huán)境溫度在零下18℃以下,此時細菌繁殖的速度較慢,所以螃蟹死了24小時內(nèi)一直在冰箱冷凍室的話是還可以繼續(xù)吃的,但前提是要判斷螃蟹死亡后沒有出現(xiàn)變味等情況。
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